Comments on: Englandsobservation #2 http://ingentinget.se/2008/08/18/englandsobservation-2/ a bright new tomorrow bathed in the warm glow of yesterday Sun, 20 May 2012 17:30:56 +0000 http://wordpress.org/?v=2.7.1 hourly 1 By: ria http://ingentinget.se/2008/08/18/englandsobservation-2/comment-page-1/#comment-732 ria Tue, 19 Aug 2008 12:52:29 +0000 http://ingentinget.se/2008/08/18/englandsobservation-2/#comment-732 Yep, onekligen. Dessutom så skiljer ju vi mellan creme fraiche och gräddfil, och det verkar engelsmännen också göra. Gräddfil och sour eller soured cream verkar stämma bättre överrens (sour cream & onion = gräddfil & lök, tex). Jag gissar att creme fraiche i allt väsentligt är en något surnad tjock grädde, men det gör det ju inte mindre praktiskt att ha ett riktigt namn på det. :-P Yep, onekligen. Dessutom så skiljer ju vi mellan creme fraiche och gräddfil, och det verkar engelsmännen också göra. Gräddfil och sour eller soured cream verkar stämma bättre överrens (sour cream & onion = gräddfil & lök, tex).

Jag gissar att creme fraiche i allt väsentligt är en något surnad tjock grädde, men det gör det ju inte mindre praktiskt att ha ett riktigt namn på det. :-P

]]> By: Björn http://ingentinget.se/2008/08/18/englandsobservation-2/comment-page-1/#comment-725 Björn Tue, 19 Aug 2008 05:57:55 +0000 http://ingentinget.se/2008/08/18/englandsobservation-2/#comment-725 Norstedts ger även översättningen som "slightly soured thick cream", vilket känns tämligen bökigt. Norstedts ger även översättningen som “slightly soured thick cream”, vilket känns tämligen bökigt.

]]>