Dagsnoteringar i punktform:
- Jag jobbade idag. Det var 16 grader varmt i skuggan, solsken och blå himmel, vi var i parken och barnen var glada och lugna. Härligt!
- Jag bakade scones idag. Flera gånger. Testade nytt recept. Gjorde en sats, satte in dem i ugnen, diskade och gjorde i ordning, vi satte oss till bords och skulle äta, vi upptäckte att de var alldeles degiga, ytterligare tid i ugnen till ingen nytta. Skam den som ger sig! Gjorde en till sats (efter att ha torkat disken), satte in dem i ugnen, diskade och gjorde iordning, tittade på teskedsmåttet och insåg att det inte var ett teskedsmått utan en fjärdedels teskedsmått, aka kryddmått (finns det ingen motsvarighet till kryddmått i engelskan?), slutsats: för lite bakpulver, andra satsen kommer bli lika dålig som den första. Gjorde en tredje sats (efter att ha torkat disken), diskade det som hanns med innan varmvattnet tog slut, vi satte oss till bords, vi upptäckte att det var väldigt salta scones, knappt ätliga, slutsats: dåligt recept. Pernilla, kan du maila mig ditt recept?
- Jag är trött. The Day After Tomorrow går på tv. Magnus har inte sett den. Vi spelar in den. Jag trött. Vi se. Snart. Zzzzzzzzz.
Ja, kryddmått är ju lite mindre än teskedar… *lol* Tror faktiskt inte det finns något ord för det på engelska. De säger nog bara “a pinch”. Eller nåt. Fast en nypa är ju tekniskt sett ännu mindre i mängd.
Mailar!
Scones är mumsigt!
Fin blogg du har förresten, Kram!
Scones recept
Tack! Hittade recept på ananaspajen/kakan på din sida, den ser jättegod ut! Ska absolut göras någon dag!
Japp, jag kan bekräfta att deras mått heter “pinch” och är 1ml. Scones är jättegott! Men jag har också haft lite problem med sconesrecept faktiskt. Jag använder nästan alltid Rutiga Kokbokens recept till olika saker (jag måste följa recept, annars är jag helt handikappad i köket..), men just deras sconesrecept vill jag hävda är helt fel. Jag har kollat i flera olika upplagor av Rutiga Kokboken, men det är samma recept i alla. Jag funderar på att själv kontakta dom och höra hur det är med saken. En dag, när jag orkar.
(bättre sent än aldrig…)
Haha! Ja, jag tycker absolut att du ska kontakta dem! Skulle ju vara kul att höra vad de säger. Vi lämnade alla kokböcker magasinerade i Sverige, tyvärr. :-/ Tur det finns internet!