Scones eller inte scones, det är frågan

Dagsnoteringar i punktform:

  • Jag jobbade idag. Det var 16 grader varmt i skuggan, solsken och blå himmel, vi var i parken och barnen var glada och lugna. Härligt!
  • Jag bakade scones idag. Flera gånger. Testade nytt recept. Gjorde en sats, satte in dem i ugnen, diskade och gjorde i ordning, vi satte oss till bords och skulle äta, vi upptäckte att de var alldeles degiga, ytterligare tid i ugnen till ingen nytta. Skam den som ger sig! Gjorde en till sats (efter att ha torkat disken), satte in dem i ugnen, diskade och gjorde iordning, tittade på teskedsmåttet och insåg att det inte var ett teskedsmått utan en fjärdedels teskedsmått, aka kryddmått (finns det ingen motsvarighet till kryddmått i engelskan?), slutsats: för lite bakpulver, andra satsen kommer bli lika dålig som den första. Gjorde en tredje sats (efter att ha torkat disken), diskade det som hanns med innan varmvattnet tog slut, vi satte oss till bords, vi upptäckte att det var väldigt salta scones, knappt ätliga, slutsats: dåligt recept. Pernilla, kan du maila mig ditt recept?
  • Jag är trött. The Day After Tomorrow går på tv. Magnus har inte sett den. Vi spelar in den. Jag trött. Vi se. Snart. Zzzzzzzzz.

One Response to “Scones eller inte scones, det är frågan”

  1. Pernilla says:

    Ja, kryddmått är ju lite mindre än teskedar… *lol* Tror faktiskt inte det finns något ord för det på engelska. De säger nog bara “a pinch”. Eller nåt. Fast en nypa är ju tekniskt sett ännu mindre i mängd.

    Mailar!

Leave a Reply